Wir bei Champagne Legret & Fils blicken stolz auf unsere lange Tradition als Familienweingut in Talus-Saint-Prix zurück, das im Herzen der renommierten Côte des Blancs liegt. Seit vier Generationen widmen wir uns mit Leidenschaft der Kunst des Champagnermachens, wobei jede Generation ihren Beitrag geleistet hat, um unsere Werte und Expertise weiterzugeben.

Unsere Geschichte begann 1965, als Jean-Pierre und Jacqueline Legret die Marke "Champagne Jean-Pierre LEGRET" gründeten. Mit der Zeit schloss sich ihr Sohn Alain an, der nach seinem Studium der Weinbaukunde und Önologie 1986 ins Weingut eintrat. Gemeinsam haben sie neue Cuvées entwickelt und den Betrieb erweitert. Im Jahr 2000 wurde eine eigene Weinpresse installiert, um völlig unabhängig arbeiten zu können – ein wichtiger Meilenstein in unserer Geschichte.

2006 haben wir (Alain und seine Frau Sandrine) die Leitung übernommen. Mit unserer Vision und Hingabe haben wir nicht nur die Tradition bewahrt, sondern auch nachhaltige und umweltfreundliche Weinbaupraktiken eingeführt. Diese Philosophie spiegelt sich in der Gründung unserer neuen Marke "Champagne LEGRET & Fils" wider, bei der wir nun auch die nächste Generation, unsere Söhne Raphaël und Samuel, einbeziehen.

Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Unser Ansatz basiert auf biodynamischen Anbaumethoden, und wir verzichten vollständig auf den Einsatz tierischer Produkte, was uns als veganes Weingut auszeichnet. 2020 haben wir mit Agroforstwirtschaft begonnen und über 300 Bäume und Sträucher in unseren Weinbergen gepflanzt, um die Biodiversität zu fördern und die Böden langfristig zu stärken.

Jedes Jahr produzieren wir mit großer Sorgfalt maximal 35.000 Flaschen. Unsere Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die für die Côte des Blancs charakteristisch sind und unseren Champagnern ihre außergewöhnliche Mineralität verleihen. In unseren Cuvées entfalten sich die typischen Aromen dieser einzigartigen Region: feine Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch Anklänge von Brioche und Mandeln. Diese Aromatik ist das Ergebnis unserer Hingabe und der perfekten Balance zwischen Natur, Handwerkskunst und Tradition.

Wir laden Sie ein, unsere Champagner zu entdecken und Teil unserer Geschichte zu werden, in der jede Flasche das Terroir unseres Hauses verkörpert.